
Gurmaniškos picos bei dūmu alsuojantys grilio kepsniai. Įsimylėkite šiuos kulinarinius stebuklus, sukurtus šefo Javier Lopez ir grilio maestro Aleksandro Buiko. Pilis palauks, atradimų alkis – ne.
Džiovintų pomidorų riekelės vietoj įprasto pomidorų padažo, gabalėlis tuno, baravykų padažas, tobulas, gurmanų vertinamas trumų skonis.24 valandas brandinama tešla, iš kurios gaminamas netaisyklingos formos plonas, lengviau virškinamas ir sveikesnis picos padas su išsipūtusiais traškančiais kraštais. „Mūsų picos – kitokios, kad jas sukurtume, įdėjome visą savo patirtį, įgūdžius ir daug fantazijos“, – sako mūsų picų meniu autorius, prabangių restoranų virtuvės šefas Javier Lopez.
Daugiau informacijos